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蔬菜保鮮冷庫主要有哪些作用呢？西安冷庫設備廠家的小編給大家分享一下。
蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過程，從而達到阻止衰敗延長貯藏期的目的。
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簡介—— 蔬菜保鮮冷庫主要有哪些作用呢？西安冷庫設備廠家的小編給大家分享一下。蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長蔬菜長存
蔬菜保鮮冷庫主要有哪些作用呢？西安冷庫設備廠家的小編給大家分享一下。
蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過程，從而達到阻止衰敗延長貯藏期的目的。
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